טוען...

האם שחיטת הבהמות חמורה יותר משחיטת העופות וכשרותן, כפי שסוברים ההמון?

הרב יצחק הכהן רבין שליט"א מסביר בהרחבה...

  פורסם בתאריך: 28.12.2019, 18:00 • מערכת שופר
צילום: Pixabay
צילום: Pixabay

בס"ד

בענין האמירה המחודשת שאומרים כי כשרות של העופות יותר קלה מכשרות הבהמות ולכן אפשר לאכול העופות בכל כשרות.


השחיטה

השחיטה היא אותה שחיטה וזה מדאורייתא גם בעופות וגם בבהמות ונפסקה ההלכה שלכתחילה יש לשחוט את שני הסימנים כולם שהם הקנה והוושט.

ולזה יתכוון השוחט, (הלכה זו היא לדעת כל הפוסקים הראשונים ועד אחרון אחרונים) והובא בשו"ע יור"ד סימן כ"א סעיף א' עיי"ש.

בפועל הרבה עופות נשארים בהם מעט מהסימנים שאינם שחוטים, ועושים אותם חלק למהדרין מין המהדרין, והם מגיעים לשולחנינו.

כ"כ השוחט צריך לאחוז בידו את העוף בשעת השחיטה וידו מתעייפת, או אינו מחזיק את העוף נכון בשעת השחיטה, וכתוצאה מכך ראש העוף מתכופף ומכסה צדדי הסכין במקום השחיטה, ודבר זה נקרא בהלכה "חלדה" זה אחד מחמשת הדברים הפוסלים השחיטה הלכה למשה מסיני. ועינינו ראו ולא זר הרבה עופות נשחטים בצורה כזאת. ונארזים כחלק למהדרין, יור"ד סימן כ"ד בכף חיים בס"ק ל"ד, מנחת יוסף אות י"ג, שמלה חדשה אות י"ג).

העופות מגיעים בלילה במשאיות פתוחות בתוך לולים, בימי החורף הטפרטורה בשעות הלילה עת העופות מוסעים לבית השחיטה מידת הקור הוא 2 עד 3 בלילה והמשאית שנוסעת במהירות של 80 קמ"ש לשעה, הקור יותר גדול פי כמה (בנוסף בלילות בהם יורד גשם וברד ושלג על עופות בדרך לבית השחיטה). בדרך כלל עופות אלו מגיעים לפני השחיטה עם חיות של 50 אחוז וחמישים אחוז הוא מת, עוף שכזה נקרא בהגדרת ההלכה עוף מסוכן והדין הוא מובא ביור"ד סימן י"ז כולו ועיין בסעיף ג' במר"ן שכותב גדולי החכמים לא היו אוכלים  ממנה.

 

בדיקת הסכין

בדיקת הסכין במשך חצי שעה שהשוחט שוחט 300 עד 350 עופות השוחט בעצמו בודק את הסכין לאחר כל 50 עופות ששחט, כך בכל המקומות כולל הבדצי"ם למינהם, והבדיקה הזאת אינה בדיקה כלל וכלל, היות והשוחט עייף, וגם נמצא השוחט במקום הקור, ובמקום החום, כי השחיטה מתבצעת בחצר בית השחיטה תחת כיפת השמים, כתבו הפוסקים אפילו באחד מן האפשרויות האלו קיים הבודק הסכין לא ירגיש כלל וכלל בסכין, וכל שכן ששלושת הדברים האלו נמצאים בשוחט שאי אפשר לו להרגיש בסכין.

(למידע כללי בודק הסכין צריך להיות ירא שמים מנעוריו וירא שמים מרבים, ראה שו"ע יור"ד סימן י"ח סעיף י"ז וז"ל והרבה צריך ישוב הדעת ויראת שמים לבדיקת הסכין,הלא תראה כי יבדוק האדם פעמים שלש ולא ירגיש בפגימה דקה, ואח"כ ימצאנה כי הכין לבו באחרונה ובחינת חוש המישוש כפי כוונת הלב) ובנוסף בדיקת הסכין ע"י השוחט במקום שהוא נמצא אין יישוב הדעת כלל וכלל מרוב הרעש העצום במקום.

 

מליחת העופות

במליחת העופות עושים אותה ערבים שאינם מודעים לכללי ההלכה המצריכה מליחה, בנוסף הם מולחים יום יום במשך 7 שעות מאות ואלפי עופות וידוע שהם מזלזלים במליחה אע"פ שעומד לידם משגיח שמידי פעם בפעם הולך לו לצרכיו הפרטיים, ועינינו ראו ולא זר עופות שלמים שאינם מלוחים כדין, וכ"כ נזרקים העופות על שולחן הנע למרחוק באופן שהמליחה שהומלחו העופות אינם מומלחים לשעה כפי שההלכה מצריכה.

 

הניפוץ וההדחה

לאחר שעת המליחה, בכל המפעלים בלי יוצא מהכלל לא נעשה כדין:

א. אין ניפוץ כראוי

ב. המים שבבריכה הראשונה מתוך ג' הבריכות המים שבתוכו אינם ראויים לשתיה כפי שההלכה מצריכה, ובנוסף ההלכה קובעת שאם המים אינם ראויים לשתיה לא רק שההדחה אינה הדחה, אלא שגם המוצר שהודח בו (קרי העופות) נאסרים כתוצאה של המים המלוחים, עיין בספר היראים ח"א סימן מ"ח ודו"ק.

 

(למידע כללי בכל יום נשחטים ונמלחים בכל משחטה בין 50,000 עופות ל-100,000 עופות)

  •    שיתוף   

הכרת הטוב לרב שליט"א

  • 22.07 10:15

    אתמול אמרתי לבורא עולם: 'אני צריכה כסף, פעם ראשונה שאני מבקשת ממך! השם...' ואז... ב"ה מקבלת שיחת טלפון מהבנקאי שאומר: 'את יכולה לקחת הלוואה של 20 אלף, החשבון שלך מתפקד יפה, ברוך השם!' ויש לי לרופא שיניים - תקציב טוב 🙏.

  • 22.07 08:28

    בשורה משמחת! ב"ה אתמול בערב קיבלתי מכתב מהביטוח לאומי שב"ה הפסיקו לשלם מזונות ובכך החוב נעצר בכ211,000 ש"ח ולא ממשיך לתפוח... מאמין שזה בזכות עצת כבוד הרב שליט"א: 'לרקוד ולשיר עם חמישה חברים עבדו....' ("עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" (תהלים ק, ב)) נ.ב. זכיתי לתרום ל-5 יהודים שיזכו להשתתף בסעודת השמחה:) (אשדוד - סעודת השמחה לכבוד השם יתברך 15.07.2024 shofar.tv/lectures/1613, לסגולת השמחה: shofar.tv/articles/15096).

  • 22.07 00:13

    כבוד הרב, ב"ה היה הרצאה מדהימה בקרית עקרון (21.7.24), יה"ר שבעזרת השי"ת נזכה לתקן (אמן), תודה רבה.

  • 22.07 00:12

    לילה טוב ומבורך לכבוד הרב הגאון שליט"א, תודה על הרצאה כל כך חשובה בדורנו אנו (קרית עקרון 21.7.24), הלוואי שנזכה לקיים נסיעה טובה ושכבודו יחזור לשלום (אמן).

  • 22.07 00:12

    כבוד הרב היקר🧡 במהלך היום נחתי וב"ה כל היום שומעת אותך ונרגעת מהדברי תורה, עד הערב חיכיתי להרצאה (קרית עקרון 21.7.24) וכ"כ מדהימה וממש קסום ויפה כל מילה! אכן, כמה טוב להיות אהוב ואוהב שנותנים אהבה אחד לשני, מילותיך הן רפואות לכל האיברים. לילה טוב🤲🏻 (אמן).

  • 21.07 20:59

    רציתי לספר לרב מה שקרה לי אישית לפני שבוע. נסעתי לבד ברכב מ-Lakewood ל-Baltimore ותוך הנסיעה התחילה סערה נוראה (Tornado Warning). היה מאד קשה לנסוע ואחר כמה דקות הצלחתי בעזרת ה׳ לצאת מכביש הראשי (I-95) לעצור בתחנה על ידו. עצרתי שם לשעה בערך וכל הזמן ירד גשם כבד בלי הפסקה. אכלתי משהו וקראתי תהלים ואמרו שברבע שעה יפסיקו את האזהרה שיש אפשרות שיהיה tornado. הרגשתי שאני מוכרחה להגיע הביתה כבר ונראה לי שהגשם קצת פחות כבד ונסיתי להמשיך בנסיעה ב-I-95. תוך שלוש דקות הסערה התחילה עוד פעם והייתי כבר עייפה ופשוט לא יכולתי לראות את ה-lane markings וכשמשאיות גדולות עברו על ידי לרגעים מפחידים היה בלתי אפשרי לראות אף דבר מהחלון לפני (windshield). התרכזתי כפי יכולתי לראות משהו והיה כל כך קשה עד שלרגע חשבתי לעצמי: 'אין לי כוח והמתח כל כך קשה לסבול אולי אעצור כאן באמצע הרחוב ויקרה מה שיקרה' (ח"ו...). פתאום ב"ה נזכרתי במה ששמעתי מהרב אודות כח השמחה בהשי"ת! והתחלתי לשיר את ניגון הרב: "עבדו את ה׳ בשמחה!". אני רוצה להעיד: על שלוות הנפש שזה גרם לי. לא ידעתי אם אצליח להישאר בחיים או לא (ח"ו) אבל אמרתי לעצמי: ׳לא משנה לי מה יחליט ה׳ . אני איתו. הוא ה-Boss.׳ וככה המשכתי לנסוע. לא היה אפשרות לצאת מהדרך לזמן רב וניסיתי לנסוע למיטב יכולתי וכל הזמן עם ישוב הדעת בלי לדעת מה יקרה מרגע לרגע. הרגשתי ממש את כוח השמחה בהשי"ת. אז תודה לרב עבור העצה הטובה והלימוד החשוב ביותר בענין הבטחון בהשי"ת בשמחה. סיפרתי את המקרה להרבה אנשים שידעו את אמת הענין. הכל בזכותך. ויה"ר שהשי"ת יברך את הרב להמשיך בעבודת הקודש שלו להדריך אנשים בעבודת השי"ת (אמן).

  • 21.07 15:15

    כבוד הרב היקר שליט"א! תודה רבה על הכל מכל וכל! תודה להשם יתברך ותודה רבה לכבוד הרב היקר שליט"א על הברכות והתפילות ולכל מי שהתפלל עלי. מרגישה ברוך השם מצוין! הקהילה היקרה פינקה אותנו עם המון מטעמים לכבוד שבת קודש ואנחנו מודים לכולם! שבת שלום ומבורך!💐.

  • 21.07 15:15

    שלום רב לכבוד הרב הקדוש, רציתי לשתף את הרב בנס שקרה לי! נתקפתי בווירוס השפעת בצורה חזקה, היו לי כאבים מאד חזקים בגוף (ל"ע). ב"ה שרתי את השיר "עבדו..." בשקט משך זמן מה - והכאבים עברו ממני בדרך נס! גם שאר התסמינים עברו מהר; במקום שבוע ימים הכל עבר ביומיים. תודה לכבוד הרב על העצות הנפלאות כן ירבו. תבורכו מפי עליון!!!! (אמן).

  • 21.07 15:14

    תודה 100 פעם לבורא העולם! ולכבוד הרב שליט"א; אחרי סעודת השמחה לכבוד השי"ת ואחרי בקשות ביום שני - ב"ה נסגר לי התיק שהיה לי בבית משפט! וגם מה ששלמתי יכניסו לי לבנק בחזרה בלי קיזוזים, הכל הביאו לי! מה שטוב, ביום שאני צריך לכבוד השבת בשביל לקנות שלא יחסר לי! השי"ת בדיוק הביא לי את הכסף. באמת מי שחי באמונה ובשמה ועם צדיק אמיתי - אין דאגה וגם פחד! על כל מיני חסרונות דברים "עבדו..." ב"ה עובד ממש!

  • 21.07 15:13

    כבוד הרב! איזה שיעור בוקר מנצח, בתוך התפילות מבקשת ומתחננת: 'אבא! תראה לי את הכיוון' ממש התחברתי לציפור שנשלחה לאיש שנרטב בדרך ששימשה כוויז של פעם... (בלי תפילה לא מקבלים - חלק ל"ט 18.07.2024, shofar.tv/lessons/17329) גם מהשיעור הקודם... וממש ככה לדברים שהרב אמר: 'לא לחכות לתפילת 18... לדבר עם אבא! "ובלכתך בדרך" בפרט שלא בטוחים שנקבל, וכל הזמן ויחד עם המזמור שלא יתבטל: "מזמור לתודה!" - "עבדו את ה' בשמחה😁" מתוק מדבש💫!

יוצרים קשר עם שופר

 משרדי שופר

 03-6777779

 דואר אלקטרוני

 main@shofar.tv

 מספר פקס

 03-6740578

 שופר קול

 02-372-4787 | שידור חי:  073-337-6900

תגובות, ראיונות ופרסומים אחרונים בתקשורת

קליפים וסרטונים