בדיקת סלק
הרב משה ויא שליט"א: סלק אדום. סלק אדום עלול להיות נגוע מדי פעם, יכולים להכנס תולעים פה מהצדדים, וגם מלמעלה בין העלים. פה אנחנו רואים תולעת חודרת, אם אני אחתוך את הסלק לרבעים, אני עלול לא לראות. לכן, צריך לחתוך פה מתחת לעלים, לראות שאין מחילה, וחותכים את הסלק לכמה פרוסות, לרוחב. באופן כזה...
ואני מתבונן: אם הכל מלא, או חלול, ועלולה להיות תולעת. רואים עוד דוגמה.
הרב יוסף דורפמן שליט"א: סלק לאחר הבישול, הורדתי את החלק שלמעלה, יותר, ראיתי: 'מחילה' כאן אנחנו רואים תולעת לבנה בתוך המחילה, זה עוד אחרי בישול, כבר נראה אותה בהגדלה... זאת התולעת בהגדלה, רואים את הראש קצת לכיון שלנו. הוצאתי אותה מהמחילה, עכשיו נראה אותה עוד הפעם בגודל רגיל. ושהוצאתי אותה מהמחילה שלה, ממש גדולה.