הרב משה ויא שליט"א: מה הם צימוקים? צימוקים הם ענבים מיובשים. לוקחים את הענבים, שוטחים אותם בכרם, והם מתיבשים לאט לאט. הצימוקים פתוחים לאוויר העולם, ובאים הרבה חרקים, נצמדים לענבים, ולאט לאט מתיבשים, ונהפכים לחלק של הצימוקים!
בנוסף לזה, אם הענבים נגועים, התולעים שבתוכם גם כן מתיבשים...
בעבר, אמרנו שצימוקים בקליפורניה הם בחזקת נקיים, אבל התברר: שזו טעות! והצימוקים מקליפורניה דווקא מאוד נגועים. לכן, בדיקות שנערכו בשנים האחרונות, התברר: שהצימוקים מאוד נגועים, לא רק זה, גם הענבים, הם עושים את הצימוקים מאוד נגועים.
בנוסף לזה, לאחר מכן מאחסנים את הצימוקים לתקופות ממושכות, וגם יכולים להגיע חרקי מחסן, כמו שאנחנו רואים כאן חרקים על הצימוקים; חרק חום על צימוק חום, קשה להבחין בו. על צימוק צהוב יותר קל להבחין, אבל הפוך; רימות צהובות על צימוק צהוב הרבה יותר קשה לגלות!
לכן, היות הצימוקים מאוד נגועים, קשה להפריד אותם, יכולים להיות גם בפנים. אנחנו היום לא ממליצים על צריכה של צימוקים רגילים, כולל צימוקים מקליפורניה.
אלא, רק על צימוקים שיצרו אותם תחת פקוח מיוחד, שבדקו גם את טיב הענבים, וגם כן מיבשים אותם בתנורים, ולא בחוץ, צימוקים אלו, אפשר להשתמש בהם לאחר בדיקה.
הבדיקה היא, כמו שאמרנו פעם על כל הצימוקים, אבל אפשר לעשות את זה היום על צימוקים כאלו שמיוצרים תחת השגחה מעולה; אנחנו משרים את הצימוקים בתוך קערה עם מים חמים, משרים את זה כעשר (10) דקות, מערבבים קצת עם הידים, ממתינים דקה, ומתבוננים אם על פני המים צפו חרקים. כמו שאנחנו רואים פה שלושה (3) חרקים, פה רואים אותם יותר מקרוב, כאן אנחנו רואים בפינה של הקערה, גם חרק וגם זחל. אם יש תולעים בצימוקים - לא להשתמש בהם.
אם אין חרקים ותולעים - אפשר לשטוף אותם היטב ולהשתמש בצימוקים.
נכון להיום, רק הבד"צ של 'העדה החרדית' יצרו צימוקים מהאיכות הזאת, של ענבים שגדלים בצורה מיוחדת, ועשו בדיקות לענבים, ואחר כך יבשו את הענבים בתנורים, ומאחסנים את זה באופן שלא יגיע נגיעות חדשה, אז הענבים האלו, אנחנו אומרים: נכון להיום תשע"ד, אלו הצימוקים היחידים, שאנחנו אומרים שמועילה ההשריה במים חמים, ולראות אם זה נגוע או לא.
אבל גם צימוקים אלו, טעונים את הבדיקה הזאת.
צימוקים שמתישנים הרבה, נוצרים עליהם כמין גבישי סוכר, זה לא סימן של נגיעות ואין לזה חשיבות לגבי...
אפשר גם לעשות צימוקים לבד, אפשר לקחת ענבים, לבדוק אותם כפי שביארנו מקודם, להכניס אותם לתנור אפיה ביתי, עדיף להוציא אותם מהאשכולות, להכניס לתבנית בתנור אפיה ביתי, 130 מעלות, שלוש-ארבע (3-4) שעות, יש לנו צימוקים מצוינים! יותר משובחים מהצימוקים הקנוים. להשאיר את הדלת (של התנור) קצת פתוחה, כי יוצאים הרבה אדים. אפשר לעשות כמות גדולה, ולשמור אותם בקירור או בהקפאה, יש לנו צימוקים כשרים לכל השנה!
אדם רוצה, יכול לעשות אותם גם באופן אישי: 'כשרים לפסח'.
עוד תחליף קל לצימוקים, חמוציות - זה הוא פרי שהוא בחזקת נקי, ואין בהם בעיה מיוחדת! חמוציות מיובשות, יכולות להוות תחליף קל לצימוקים. אינם טעונים בדיקה, והטעם שלהם בדברי מאפה, או בכל דברי גרנולה, או בכל מיני מוצרים אחרים, מאוד דומה לצימוקים, וכאן יש לנו תחליף לצימוקים, קל ויעיל.
עוד תחליף קל לצימוקים, יש לנו דובדבנים מיובשים. דובדבנים מיובשים, ישנם שני (2) סוגים;
ישנם דובדבנים מצומקים, שמגיעים עם הגלעין בפנים, מגיע בדרך כלל מטורקיה, הם מאוד נגועים! קשה לבדוק אותם, ולא מומלץ להשתמש בהם.
אבל יש דובדבנים שמגיעים מארצות הברית, דובדבנים ללא חרצנים, הם בחזקת נקיים, ואינם חייבים בדיקה, ומהווים תחליף מצוין לצימוקים.
תודה רבה לעמותת 'בצדקה תכונני' (shofar.tv/videos/17059) על הסל השופע מלא בכל טוב! בזכותכם אנחנו זוכים להדר את החג עם עופות משובחים ועוד הרבה דברים טובים שנמצאים בארגז הגדול. יה"ר שהשי"ת יברך אתכם שתמיד תזכו להיות מהנותנים ולשמח יהודים (אמן). תודה רבה!
מורי ורבי אלופי ומיודעי יה"ר שהשי"ת ישמרך על דברי תורה מתוקים מדבש ונופת צופים כל פעם התרגשות והתפעמות מחדש על הדברי מוסר שחודרים עמוק עמוק לנשמה כמה טוב השי"ת ששלח לנו אותך שליח נאמן איש האמת ותודה שזכינו בכך זה ממש לא מובן מאליו תודה על הכל ותודה שלזכותך כל הטובות האלו. שוב, יה"ר שהשי"ת ישמרך אורך ימים ושנים בטוב ובנעימים פסח כשר ושמח (אמן) ושוב תודה.
כבוד הרב רציתי לשתף אותך, ביום שלישי בקשתי מהשי"ת: 'בבקשה! השם אני מבקשת בזכות הרב אמנון יצחק לא בזכותי' חזרתי על זה מספר פעמים, שבחור מסויים ידבר איתי ונפגש, ואחרי שבקשתי כך בזכותך, שייכתי את הבקשה רק בזכותך וזה פעם ראשונה שעשיתי זאת, ב"ה הוא יתקשר באותו יום ונפגשנו. תודה לך כבוד הרב אנחנו לא יכולים לשער את גדולתך בעיני הבורא, אי אפשר. הכבוד שמגיע לך הוא פי מליון אין מספר לתאר כמה אתה גדול ומכובד בעולם 🙂 אני מודה להשי"ת שזכיתי לראות את זה. אחר כך יצא לי לבקש כך בשביל עוד דבר וגם בזה ישר ראיתי ישועה.
שלום עליכם כבוד הרב אתמול בלילה ב: 'אושר עד' יצא לי לדבר עם יהודי והגענו לנו''ט (נבלות וטרפות, ראה כתבה 'בכור היתוך' shofar.tv/articles/14830) הוא אומר לי: 'אתה אומר כמו שהרב אמנון יצחק אומר!' אמרתיו: 'בדיוק' הוא אומר לי: 'הרב החזיר אותי בתשובה! אבל אי אפשר בלי רבנו' חחחח ב"ה השם יתברך זיכה את הרב להגיע לכולם להציל מהנו''ט כמו שאר הצלות אבל נו''ט זה בסיס יום יומי יה"ר שהשי"ת יציל כל זרע ישראל ואותנו אמן ואמן שבת שלום ברוך תהיה אמן ואמן
תודה רבה לכם על כל השפע ב"ה יה"ר שתבורכו מפי עליון! שיהיה בעזרת השי"ת פסח שמח וכשר 🙏🏼 (אמן).
תודה והערכה רבה רבה על הסל הגדוש בטובה וברכה יה"ר שיתן ה' לך וכה יוסיף שתזכה להרבות חסדים למעלה למעלה להחיות ולשמח משפחות עם ישראל וימלאו כל משאלות לבך לטובה וברכה באושר ועושר ברוחניות וגשמיות ונזכה במהרה לאכול מן הזבחים והפסחים בבנין ירושלים אכי''ר.
ערב שבת הגדול שלום לכבוד הרב היקר! תודה לקב"ה שזיכנו להיות שליחים לשמח בניו ובנותיו הדחוקים (כולל לשמח אלמנה) לכבוד חג הפסח הבעל"ט! המון יהודים יקרים תרמו בעין יפה ובזכותם זכינו לעסוק בעמל רב ויגיעה במלאכת הקודש בסלים גדושים (וכבדים מאד!) לכבוד החג, רוב מצרכי המזון כשר לפסח המצויים לקפ"ז (כולל תבלינים), תלושי קניה, מצות ויין בשפע, עופות, וכמובן גם רוחני - עלונים והגדות מיוחדות שלנו. הכל קצת יותר מ-50 אלף ש''ח ברוך השם והיד עוד נטויה בלי נדר שבוע הבא בחול המועד... תודה גדולה לכבוד הרב על הכל, בזכות הרב זוכים לאסוף זכויות, לשמח ולעזור ליהודים רבים ולקרב הגאולה עם טונות של מצוות צדקה ביחד עם כל התורמים! מאחלים חג פסח שמח וכשר בתכלית לכבוד הרב ולמשפחתו ולכל קפ"ז ועם ישראל ושנזכה עוד השנה להקריב הפסח כהלכתו אמן ואמן! מאור וארז, עמותת בצדקה תכונני 💛
באמת שמודים לכם על הכל ישר כוח! גם על הדף שמסביר על מניעת השליטה של החיצונים במצוות ב"ה כבוד הרב שליט"א לימד אותנו זאת וכך בעזרת השי"ת נוכל לקיים את המצווה ב-100% ממש זכינו אשריכם!
תודה רבה רבה על כל העזרה יה"ר שהשי"ת יחזיר לכם בכפל כפליים, תבורכו מפי עליון תזכו לשפע פרנסה ולהיות תמיד מהנותנים אכי"ר.
יישר כוח! תודה לכם יה"ר שהשי"ת יברך אותכם (אמן).
© 2024 כל הזכויות שמורות