למה אוכלים סופגניות בחנוכה?
למה אוכלים סופגניה בחנוכה? בגלל... יש כמה טעמים אני אגיד בגלל אחד; היתה גזירה שלא ישמרו ישראל שבת, ולא ראש חודש, ולא ברית מילה. כנגד זה אנחנו אוכלים סופגניות; אבקת הסוכר למעלה - זה כנגד הלבנה, ראש חודש רצו לבטל אותנו מראשי חודשים כנגד הלבנה. הבצק של הסופגניה - כנגד השבת שאופים חלות לכבוד שבת. והריבה - זה כנגד הברית מילה שמקיזים את הדם של התינוק; זה "סופגנין", מופיע במשנה. בכל מקרה עושים רמז 'מנהג ישראל קודש!', בשביל שנזכור את הניסים שנעשו לנו. ואיך מטגנים את זה? בשמן, כי עיקר הנס היה בשמן, "נס פך השמן!", אז לכן עושים את זה גם בשמן.
ויש אומרים: שהיה כביכול הסתר של הקב"ה אז לכן מסתירים את הריבה בפנים, אבל כשפותחים רואים את הריבה "ואפילו בהסתרה שבתוך ההסתרה בוודאי גם שם נמצא ה' יתברך...!" ויש עוד טעם: בגלל שלא יכלו לקדש את המזבח, ולא יכלו לטהר אותו באותו זמן, אז כנגד זה אוכלים את הסופגניה, ועושים סופגניה גדולה שיהיה בה שיעור לברך "על המחיה" ואז מזכירים "על מזבחך" גם כן לעניין המזבח.
בקיצור; הכל תלוי בהקב"ה! ולמרות כל הגזירות שעמדו כנגד ישראל, "שבכל דור ודור עומדים עלינו לכלותינו - הקב"ה מצילנו מידם!" כי הוא הבטיח לאבות הקדושים: "לֹא מְאַסְתִּים וְלֹא גְעַלְתִּים לְכַלֹּתָם לְהָפֵר בְּרִיתִי אִתָּם כִּי אֲנִי ה' אֱלֹהֵיהֶם" (ויקרא כו מד) אז אין לתלות באדם וכֹּחִי וְעֹצֶם יָדִי - זה כפירה! והכל זה ניסי ניסים מאת הבורא יתברך,